La cadena de valor del café es una actividad productiva de gran potencial de la subregión PDET del Bajo Cauca y Nordeste Antioqueño, ubicada en 4 de los 13 municipios que la conforman (31%), vinculando a 3.745 productores/as los cuales representan el 3,5 % de los hogares rurales. La subregión cuenta con 6 organizaciones que tienen dedicación a esta actividad productiva, con un total de 384 asociados/as, donde el 19,5% corresponde a mujeres. A su vez, se identifican los Comités municipales de cafeteros (uno por cada municipio) y la Cooperativa de caficultores de Antioquia y la Federación de Cafeteros. 

Con la implementación del proyecto se busca Fortalecimiento integral de la cadena productiva del café en el municipio de Ituango – Antioquia, mediante el acompañamiento técnico integral dirigido a los productores, la adopción y transferencia de las buenas prácticas agrícolas y ambientales, el apoyo para el sostenimiento de áreas de cultivo en producción y la renovación de infraestructura para un óptimo proceso de beneficio del grano de café. Así mismo se plantea el fortalecimiento de las capacidades empresariales, asociativas y comerciales de los productores y la Asociación de Productores Cafeteros del Norte de Antioquia APROCANT. Todo esto con el firme propósito de garantizar el aumento de la productividad en los sistemas agrícolas cafeteros, la calidad del producto a ofertar y las condiciones socioeconómicas de las familias rurales a intervenir.